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北港 粿 大腸、陳家煎盤粿、阿婆煎盤粿在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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北港 粿 大腸在【雲林北港美食】【煎盤粿】古早味傳統美食自製米粿配上大腸 ...的討論與評價

說起北港小吃最有名大概是煎盤粿,粿是由純米磨漿製成,不加任何佐料因此非常軟Q,把粿放在滋滋作響的圓形鐵板,把粿表皮煎的酥脆,但內部還是保有粿的的米香。

北港 粿 大腸在【在地美食】庶民中式早點· 雲林北港煎盤粿 - 食譜自由配的討論與評價

搭配煎粿的大腸滷汁也是使用當天溫體豬腸,以滷汁慢滷入味,最後再淋上米醬,就是最在地的早餐組合,讓煎盤粿在北港人的心中始終屹立不搖。

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    北港 粿 大腸在雲林北港華勝煎盤粿超豐盛隱藏版美味早餐 ... - 肉魯的討論與評價

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